MéxicoTeAmo vous partage la recette de la célèbre sauce verte mexicaine. Celle que l’on mange partout !
Auteur : Cécilia
Gâteau au Maïs – Pastel de Maiz
Ce dessert au maïs est fait à toute occasion au Mexique, cette recette, préparée au […]
Piloncillo/Sucre Muscovado/Mascobado
Origine : Mexique/ Île Maurice / Philippines Autres noms : sucre mascobado (nom philippin), gur, jaggery, chancaca, […]
Pains de mort – Pan de muerto
MéxicoTeAmo vous partage « del pan de muerto » qui est une brioche à l’orange, décorée d’une façon particulière, qui se mange principalement le 2 novembre, jour de la fête des morts.
Recette des piments à la sauce Nogada – Chiles en Nogada!
FARCE / RELLENO 10 g de sandoux / manteca ½ oignon / cebolla 2 ails / […]
Recette de riz à la mexicaine
50 cl de riz non traité (370gr), 2 tomates, 2 carottes, 1 courgette, 2 brins […]
Recette mexicaine des tortillas
Les tortillas sont la base de l’alimentation des mexicains. Nous allons vous expliquer comment les fabriquer facilement.
Recette mexicaine du flan
Le flan est un dessert très populaire. Les enfants l’adorent !