MéxicoTeAmo vous partage la recette de la célèbre sauce verte mexicaine. Celle que l’on mange partout !
Recettes
Des recettes mexicaines
Gâteau au Maïs – Pastel de Maiz
Ce dessert au maïs est fait à toute occasion au Mexique, cette recette, préparée au […]
Piloncillo/Sucre Muscovado/Mascobado
Origine : Mexique/ Île Maurice / Philippines Autres noms : sucre mascobado (nom philippin), gur, jaggery, chancaca, […]
Pains de mort – Pan de muerto
MéxicoTeAmo vous partage « del pan de muerto » qui est une brioche à l’orange, décorée d’une façon particulière, qui se mange principalement le 2 novembre, jour de la fête des morts.
Recette des piments à la sauce Nogada – Chiles en Nogada!
FARCE / RELLENO 10 g de sandoux / manteca ½ oignon / cebolla 2 ails / […]
Recette de riz à la mexicaine
50 cl de riz non traité (370gr), 2 tomates, 2 carottes, 1 courgette, 2 brins […]
Recette mexicaine de rollitos à la française
Facile et succulent !
Recette mexicaine des fameux Frijoles
Les frijoles ou haricots rouges sont très consommés au Mexique. Ce condiment est très facile à préparer.
Recette mexicaine des tortillas
Les tortillas sont la base de l’alimentation des mexicains. Nous allons vous expliquer comment les fabriquer facilement.
Recette de la quesadilla mexicaine à la française
Quesadilla à la française. Français marié à une mexicaine, je n’ai pas résisté à l’idée d’adapter cet incontournable mexicain à la sauce française!